お客様の声

各店舗にて様々なお客様の声をいただいております。
店舗へお越しの際にはご参考にしていただけると幸いです。

もつ鍋山笠池袋店への嬉しいお声

もつ鍋が濃厚!体もぽかぽかです。(女性 30代 東京都在住)

無計画で晩御飯何にしようか考えていたら目に飛び込んできたのが 博多もつ鍋「山笠」
その看板を見たらこれは絶対おいしいだろうと思いました。 いつも行っている店に行きたかったが、今回は挑戦してみようと思い、山笠に決めました。 すごいことに、予約席も含めテーブルのすべての席が埋まっている…?!
しかし、奇跡的に私が座れるカウンターが一席ありました! 多くの焼酎がおいてありました。そして、私の最近のお気に入りの梅酒もいっぱいありました!
● あま~いジャスミン梅酒
● 食感と柚子胡椒がいい!酢もつ
● もつ鍋 味噌味
醤油味が一般的にすすめられるが、池袋店は味噌味がおすすめなようでしたので、味噌味で♪
味が濃厚で、白ゴマの味が広がります。白ゴマ好き。 ゴボウ、ニラ、レタス、豆腐、えのき、もつが入っています。 豆腐の周りに衣ついているところがあるとは知らずそこに感動しました。そして、鍋にはスープがたっくさん入っていました。 ゴボウを、もつ鍋に入れるのは驚くべきことでした!おいしくしてうれしかったです。ごぼうも好き!ヘ(゜∀゜*)ノ
● 明太コロッケ
コロッケは明太子入り!
味つけも優しくて、柔らかくて、幸せです☆
胃と腸に良さそうですね^^笑
最後のシメに、麺を食べるかどうか考えましたが、結果ちゃんぽん麺を食べました…
寒い日だったけど鍋を食べてぽかぽかになりました。
このお店が人気だと知って、ラッキーでした☆

美人になるためにもつを食べよう♪くせになる「もつ鍋」と絶品レバカツ!(女性 30代)

私は、霧雨の降る中、行こうと狙っていた「博多もつ鍋 山笠」へ行きました。
行く直前に池袋店に予約をしたので、私は待つことなく腰をおろすことができました。 しかし、店はいっぱいだったので予約しないと入れない状況でした。
知らせますカウンター; 列の各々の場所の目焼酎の前に。 私がどの程度か好きであるカメ低下「柱」が、あります! それは、印象です ... 。 ..これだけで。 涙 もちろん、私はそうしました。 ああ、おいしい ... この時注文したのは、これです。
■ もつ鍋「味噌味」
■ レバカツ
■ 唐揚げ
■ 明太子
■ 牛タン
最初は自家製の明太子。 うーん、おいしい!!! もう少し辛い方が個人的に好きだが、焼酎とマッチして最高。
卵好きである私が卵頼まないわけにはいかないよね~。笑 連続してレバカツを食べる。 正直、私がここまで食べたレバカツで、一番おいしかったです! レバーに臭みがありません。後味も悪くありません。 そして、ソースがめっちゃくちゃ甘くておいしい!
食べている途中で牛タンがやって来ました。 ああ、幸せ…
するともつ鍋が置かれました。やって来ました! 今日のメイン!!! ふーふーしてもつを口の中に閉じ込めます。
「んにゃー!ぷるんっぷるんっっ!」
スープが本当においしい!もつも大きくておいしかったです。 私は濃いスープが好きだったので好きな味でした!
そして、「ちゃんぽん麺」!! ここまでくるともうわかりますね「美味しい」ということが。 いただきます!!! 麺は非常にのどごしがいいです。 だしでいっぱいのスープが麺に絡まってうますぎる―! 今度は雑炊が食べたいです。
チーズをかけて、リゾット風にもしてみたいです。 私が東京で知ったいろいろなもつ鍋店に行ったけれども、数ヶ月間埋まった予約を待たなければいけない特定の有名人店よりおいしかったです。 そういえば、唐揚げに関しては、皮はパリっとしていて、肉汁が中からあふれ出ていました。
途中で運ばれてきたので、あまり印象に残っていなかったのが残念です。

もつがぷりぷりなのが決め手!(女性 40代 東京都在住)

友人が言っていました!「ここでもつ鍋は、おいしかったよ!」って。 私は、山笠池袋店に行きました。 オレンジの光はシックです。そして、店はきれいでした。 有名人もこっそり来るようです。 私は、店の空気がわかるタイプなので、その理由がわかります。 注文ドリンクは、健康的なカシスウーロンです。 この店に行く目的は梅酒と多くの種類の焼酎でしたが今日は我慢。。。 つまみに、
・酢もつ
・真ダコのピリ辛 梅風味
・ひな鳥のから揚げ
・レバ刺し
を注文しました。
タコおいしいです。そして、梅とコチュジャン(?)はくせになります。 そして、何と言ってもレバ刺し! レバーは火を通すと食べれないのですが、生なら大好きです。 レバーのにおいが気になるところがあると言われていますが、ここは全く気になりませんでした。 山笠のレバ刺しは厚く、1つの皿に壁のようにのっていました♪
そして、もつ鍋。
醤油と味噌味。今回は醤油を頼みました。 醤油味のスープが豆腐とキャベツにしみ込んでいておいしかったです(^^) ♪ においが気になることもなかったです。あっという間に食べてしまいました! お肌ぷるぷるになったかなあ?

もつが上質。(男性 40代 東京都在住)

山笠は、池袋東出口から近いビッグカメラパソコン館の横の路地の地下にかまえているもつ鍋屋さんです。
私は、6:00前に到着しました。寒くなってもつ鍋が食べたくてしょうがなったので。
店の中に入ると、テーブル席は予約でほぼいっぱいのようです。カウンターだけは空いていました。
席はリラックスできる配置でした。隣人を気にすることなく食べれました。 もちろん、メインはもつ。種類は醤油味と2種類の味噌味。私はオーソドックスな醤油味を頼みました。
もつ鍋が来るまで、お通し、めんたいコロッケ、ざる豆腐、枝豆、タコわさび、ポテトサラダを頼み、生ビールをぐびぐび飲んでいました。 めんたいコロッケがおいしいです。ビールが進みます。
そして、もつ鍋の登場。もつの脂肪がとても白く非常に高品質だと感じました。 においと食感がたまりません。醤油スープからすくいあげたもつは甘さがあります。
舞茸とニラとキャベツが入っていました。ニラいいですよね。 博多に住んでいたとき2年半の間に色んなうまいもつ鍋を何回も試しに食べてみたけれど、もつもニラもたっぷり入っていたのを思い出しました。
もつ鍋は一人前追加して、シメにちゃんぽん麺。 このちゃんぽん麺はコシがあって、よい。 ドリンク料金サービス中で290円、合計2人で8,680円でした。
ドリンクの価格は通常に計算しなおしても、2人で10,000円くらいというところでしょうか。

もつ鍋山笠神楽坂店への嬉しいお声

丁寧なもつ鍋!うまかった~!(男性 30代 東京都在住)

神楽坂で仕事が終わりました。私は何か食べたいので、近くでお店を探しました。するともつ鍋店を見つけました。
それは前からあったもつ鍋店で、名前は数回聞いたことがありました。
これは行けなければと思って、2人で訪問しました。店が暗くスマートで、いい感じです。 スタッフに案内され、テーブルで席に通されました。最初はドリンクという順番で、もつ鍋、からあげ、すもつ、めんたいコロッケを頼みました。 食器は、テンポがよく、遅れず、早すぎず、テーブルに配置されました。すもつがとてもおいしかったです。 ぐつぐつしているもつ鍋は、待ち時間はあまりなく運ばれてきました。 もつ鍋を食べることが出来て良かったです。しかも、おいしくて驚きました。
水っぽくなく、濃すぎないスープでした。大きなもつは満足でした。また行きたいです。

美味しい~!(男性 40代 神奈川県在住)

待ちに待ったもつ鍋を食べる!!!
ついに、最後のレビューの後、やっと行くことができました。
生ビール、 ちゃんじゃ、 もつ鍋、 ちゃんぽん。 実は牛タン焼とか色々食べたかったけれども、40歳を超えるとそれほど食べることができなくなってきましたので(涙)
食べた感想「うまーっっっ!」
ひどくおいしい。 感動。 これまでいくつか九州の店は回ってきましたが、率直に言って最もおいしいです。 40歳超えて、油がわずかに不得意であるので、油がもう少し少ないならばよかったですが(ごめんなさい!) しかし、30歳の頃であれば間違いなく満たされています! 肉と野菜でとろ火で煮られる麺も、かなりおいしいです。 また、生ビールの泡はきちんとできています、そして、焼酎もおいしいです!!お店の空気もGOODです。
メニューの中でもつを焼くメニューは油が飛ぶので鍋のほうが無難かもと、親切なアドバイスをいただきました。 きちんとそのようなネガティブな情報を伝達してくれる店はほとんどありませんので高評価でした。 これで良い感じの食事は終わりました。
おいしい食事ありがとうございました。ご馳走様でした。

本格博多もつ鍋は男女問わず人気!(女性 40代 千葉在住)

神楽坂の地下で博多もつ鍋を専門に扱っている店。
ここはシックで、大人な空気。 訪問客の種類は、多くの会社員ばかりかとおもいきや、女の子が多い!
お得な女子会コースのおかげが、男性に劣らず女性の客もにぎわっています。 店の看板メニューであるもつ鍋が一番人気です。
スープは最後まで飲みほしたくなる美しさ。最後まで飲んでください。 そして、スープには博多のおなじみのちゃんぽん麺でしめていましたが、女子会コースでは米とチーズをいれた雑炊がおすすめ☆
そして、さらに、お酒は種類も豊富です!焼酎は30種類以上、15種類の梅酒があります。
また必ず山笠に行きます。

初めて来ました。(女性 30代 東京都在住)

私は、夜の週末に店に来ます。行く日の前に予約をしていました。 私は当初から20:00くらいに店に行っています。
席は落ち着いたソファーで足を広げることができます。 雰囲気がよいのでリラックスできます。 落ちついた雰囲気もあります。 最初に飲み物を注文します。 九州といえば、私は芋焼酎なので芋から始めました。グラスがさっと出てきました。
しかし、焼酎は量がありませんね。笑
ゴボゴボいう音をたてて飲んで、二杯目はハイボールに変えました!
もつ鍋でみそ味が食べたい時はこの店を選びます。 もつ自体は大きくぷりっぷり。
味噌も、たっぷりで濃い味です。

出汁の美味しいもつ鍋が食べられます☆(女性 20代 神奈川県在住)

私は、友人の口コミを聞いて知りました!
予約が必要とされると聞いていて、私は前日に予約をしました。 週末だったので、人でいっぱいでした。 ピリ辛梅きゅう、すもつ、チャンジャを単品で、あともつ鍋を頼みました。 一般的に人気のチャンジャ(^^)酒がすすむ♪
すもつは、私はかなり好きです。 大好きな胡椒がたーっぷりついてました。 いつももつ鍋は、味噌味を選びます。甘いのが好きだからです。って好みですね。 もつはプリンプリンで、かなり大きくおいしいです(o^∀^o)!2人で半分こしました。 もつのだしと揚げ出しの味で口の中がいっぱい♪♪香りもよいですね!非常においしかったです。 もつ鍋と酒のの組み合わせは抜群ですね。飲み会にもってこいです。 おいしいし、店がきれいだったので、また行きたい♪次は一般的に有名な醤油味のもつ鍋を食べたいです。 仮予約、予約が必要とされるようですのでお気をつけ下さい。
私も予約してまた行きます!

本場のもつ鍋はこれたい!(男性 30代 東京都在住)

東京で博多の味を楽しむことができると思いませんでした! みそ、しょうゆの2種類の味の鍋には、新鮮な野菜を使用しているそうです! スープは、みそ味は飛伝のみそ、しょうゆ味はあごだしを使用!
飲み物は充実しており、酒に関しては、たくさん貴重なものを全国から仕入れているようです! 店員もみなさん元気でした。そして、接客もよかったです! 山笠は人気店なので、最初行く際には、予約をおすすめします! 居心地が良い「もつ鍋山笠」!
また行こうと思います!

安定した美味しさのもつ鍋(男性 30代 東京都在住)

お店が込んでいるので、予約をした方がかなりよいと思います。 私はその前日に予約をして、2人で行きました。
店はそれほど広くありません。しかし、きれいです。 突き出しは、煮物とオクラでした。 残念なことに、私が楽しみにしたレバ刺しは、品切れでした、、
私は、その代わりに牛のたたきを注文しました。
もつ鍋は、京味噌、醤油、ラー油味の3種類あります。 私は、京味噌味を選びました。
ごまがニラの上にたくさん振りかけられていて美しいです。 切られたもつが鍋の中できらきら輝いています。 そしてこのもつはコラーゲンがたっぷりはいってそうです。
そしてここの鍋に入っている豆腐は揚げ出し豆腐なのですが、 もつのだしがよくしみ込んでいて、私は好きです。
シメはおじやのセット一人前を注文しました。
米は多めの量だったので、2人で食べても十分でした。
次は醤油味が食べたいです。